GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN

GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN. 2ª EDICCIÓN

Editorial:
PARANINFO
Any d'edició:
Matèria
Campanya de Text
ISBN:
978-84-283-4095-3
Pàgines:
234
Enquadernació:
Otros
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gastronomía y Nutrición de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración, de la familia profesional de Hostelería y Turismo. El

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