COCINA DEL JABALÍ

COCINA DEL JABALÍ. GUIA PRACTICA Y RECETARIO

Editorial:
AMAT EDITORIAL
Any d'edició:
Matèria
Gastronomia
ISBN:
978-84-9735-430-1
Pàgines:
96
Enquadernació:
Otros
Disponibilitat:
Disponible en 1 setmana

Descompte:

-5%

Abans:

14,85 €

Desprès:

14,11 €
Comprar

el jabalí es el protagonista absoluto de la temporada de caza en cataluña. tras un consumo muy limitado, su carne se ha hecho un hueco en la alta cocina, presidiendo las cartas de los mejores restaurantes. pero el renovado interés por el cerdo salvaje no