CAPSICUM Y CULTURA : LA HISTORIA DEL CHILLI

CAPSICUM Y CULTURA : LA HISTORIA DEL CHILLI. LA HISTORIA DEL CHILLI

Editorial:
FONDO DE CULTURA ECONOMICA
Any d'edició:
Matèria
Història
ISBN:
978-968-16-5380-4
Pàgines:
203
Enquadernació:
Otros
Disponibilitat:
Disponible en 1 setmana
Col·lecció:
ANTROPOLOGÍA

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Historia del vegetal llamado chile, que investiga sin descuidar ningún aspecto, sus antecedentes, su difusión en el mundo, sus formas de cultivo, comercialización, las referencias que sobre él se encuentran en los numerosos comentarios de estudiosos entre el siglo XVI y XIX y su taxonomía. Incluye ilustraciones y las diferentes voces con que se designa a esta planta.