SUSTENTABLE

SUSTENTABLE. GUÍA DE RESTAURANTES SOSTENIBLES DE LA COMUNIDAD VALENCIANA 2023

Editorial:
MESA MEDITERRANEA
Any d'edició:
Matèria
Gastronomia
ISBN:
978-84-09-49362-3
Pàgines:
320
Enquadernació:
Cartoné
Disponibilitat:
Disponible en 1 setmana

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Desprès:

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La primera guía gastronómica que evalúa la sostenibilidad ambiental del sector de los restaurantes y a la vez calcula el porcentaje de productos de proximidad y temporada que sirven en su cartas.