ESPECIAS

ESPECIAS. UNA VENTANA AL MUNDO

Editorial:
CATAPULTA EDITORES
Any d'edició:
Matèria
Gastronomia
ISBN:
978-987-637-096-7
Pàgines:
80
Enquadernació:
Cartoné
Disponibilitat:
Disponibilitat inmediata
Col·lecció:
ADULTOS

Descompte:

-5%

Abans:

9,95 €

Desprès:

9,45 €
Comprar

El conocimiento de las especias te permite viajar por el mundo sin moverte de la cocina. Explora los conceptos básicos del uso de especias, la personalidad de los sabores individuales, las mezclas equilibradas y las particularidades de las combinaciones regionales.

Altres llibres de l'autor