COCINA COREANA

COCINA COREANA

Editorial:
HWARANG EDITORIAL
Any d'edició:
Matèria
Gastronomia
ISBN:
978-987-86-1787-9
Pàgines:
72
Enquadernació:
Rústica
Disponibilitat:
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Libro de recetas de platos coreanos de la chef Ro Hyun Jung, traducción de Somi Joo, prólogo de Samanta Farias y fotografías de Estefy Semczyn.Este libro recoge más de 20 recetas de la cocina coreana tradicional. Entre las recetas se incluyen los clásicos de esa gastronomía.