TRATAMIENTOS TÉRMICOS DE CONSERVACIÓN Y TRANSFORMACIÓN DE LOS ALIMENTOS

TRATAMIENTOS TÉRMICOS DE CONSERVACIÓN Y TRANSFORMACIÓN DE LOS ALIMENTOS

Editorial:
AMV EDICIONES
Año de edición:
ISBN:
978-84-128327-8-5
Páginas:
182
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
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