VALERO GASPAR, TERESA ; ÁVILA TORRES, JOSÉ MANUEL ; RODRÍGUEZ ALONSO, PAULA ; RUIZ MORENO, EMMA
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14,25 €Colección de fichas sobre los principales alimentos que se consumen en nuestro país, describiendo sus cualidades nutritivas de forma sintética y amena y dando una especial relevancia a su presentación gráfica, a través de fotografías. Con ellas se puede descubrir, identificar y ampliar conocimientos sobre las características de los alimentos y conocer las principales características nutriciones de éstos, pudiendo hacer comparaciones gracias al valor nutricional calculado por 100 gramos de porción comestible o por ración.
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