ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES. HOTR0408 - COCINA

ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES. HOTR0408 - COCINA

Editorial:
IC EDITORIAL
Año de edición:
Materia
Certificados
ISBN:
978-84-8364-467-6
Páginas:
332
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Disponible en 10 días

Descuento:

-5%

Antes:

31,57 €

Despues:

29,99 €

Objetivos Adquirir y/o actualizar conocimientos en pastelería y repostería para desempeñar el trabajo necesario en un obrador o restaurante.