8 resultados para LIBROS DEL AUTOR: cenzano-inma

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  Titulo del libro

  EQUIPAMIENTO EN LAS INSTALACIONES SOLARES FOTOVOLTAICAS

  CENZANO JAVIER M. / CASTILLO INMA C. / MADRID VICENTE ANTONIO

  Está comprobado que para luchar contra el cambio climático, la implantación de energías renovables y limpias es sin ...

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  28,00 €26,60 €

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  Titulo del libro

  ADITIVOS AUTORIZADOS EN LA UNIÓN EUROPEA Y SUS CARACTERÍSTICAS Y APLICACIONES

  CENZANO INMA / MADRID JAVIER / MADRID ANTONIO

  Dado que el tema de los aditivos es muy cambiante, es necesario actualizar la información cada cierto tiempo. Siempr...

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  22,00 €20,90 €

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  Titulo del libro

  CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CÁRNICOS

  MADRID ANTONIO / CENZANO INMA / ESTEIRE EVA

  Este libro es quizás el más moderno, práctico y completo que se ha escrito sobre ciencia y tecnología de la carne y ...

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  72,00 €68,40 €

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  Titulo del libro

  HELADOS

  CENZANO INMA / ESTEIRE EVA / MADRID ANTONIO

  Uno de los alimentos más consumidos en el mundo son los helados. Se fabrican y consumen en todos los países del mund...

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  36,00 €34,20 €

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  CARNE Y LOS PRODUCTOS CÁRNICOS COMPOSICIÓN CARAXTERÍSTICAS EL CONSUMO DE CARNE EN EL MUNDO

  MADRID ANTONIO / CENZANO INMA / ESTEIRE EVA

  Este libro consta de tres partes: 1ª parte. TEORICA. Se presentan los conocimientos más actuales relativos a la carn...

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  16,00 €15,20 €

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  CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS

  CENZANO INMA

  En este libro se estudian los principios básicos de la carne y los productos cárnicos, tales como su composición, va...

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  ELABORACIÓN ARTESANAL DE YOGUR Y OTRAS LECHES FERMENTADAS

  CENZANO DEL CASTILLO INMACULADA

  En el sector agroalimentario hay empresas grandes y otras no tan grandes, que podríamos llamar artesanales. Las empr...

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  18,00 €17,10 €

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  Titulo del libro

  MANUAL DE CARPINTERÍA METÁLICA

  CENZANO INMA / MADRID ANTONIO

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