PA DE FLEQUER

PA DE FLEQUER. LA CULTURA D'UN ALIMENT BÀSIC

Editorial:
EDICIONS MORERA
Año de edición:
Materia
Narrativa
ISBN:
978-84-944473-8-9
Páginas:
120
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Disponible en 1 semana

Descuento:

-5%

Antes:

12,00 €

Despues:

11,40 €
Comprar

El creixent interès per l'alimentació com quelcom més que satisfer la gana ens ha dut a tornar a prestar atenció al pa, a com es fa i conèixer què ens aporta. L'obra recupera bona part del conjunt de tradicions, costums i creences al voltant del pa, localitzades arreu de Catalunya i que van ser recollides pel gran folklorista Joan Amades (1890-1959), en un textos de gran valor cultural i fins ara poc difosos.