NUTRICIÓN Y SALUD

NUTRICIÓN Y SALUD

Editorial:
LIBSA
Año de edición:
Materia
Ciencias de la Salud
ISBN:
978-84-662-4248-6
Páginas:
288
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
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Nuestra realidad actual evidencia que enfermamos por comer mal. Verdaderas pandemias como el soprepeso y la obesidad y patologías como la diabetes o la hipertensión son causadas por el exceso de determinados alimentos, mientras que el defecto puede crear problemas como la osteoporosis o la anemia. Nuestra relación con la comida puede ser también muy compleja, desde alergias o intolerancias, hasta intoxicaciones, pasando por trastornos psicológicos como la anorexia o la bulimia.

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