NEPAL

NEPAL. RECETAS DEL CORAZÓN DEL HIMALAYA

Editorial:
DK (PENGUIN RANDOM HOUSE)
Año de edición:
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-0-241-83140-3
Páginas:
192
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
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En Nepal, a los pies de las cimas himalayas, el tiempo, las especias y los gestos cotidianos dan forma a platos llenos de sabor y color. La periodista Tiana Salles viaja a sus orígenes para descubrirnos la esencia de la gastronomía nepalí con una cuidada selección de recetas auténticas, familiares y sencillas. Una puerta de entrada a la asombrosa riqueza cultural de un país milenario.