MUCHO MÁS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS

MUCHO MÁS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS

Editorial:
DEBATE
Año de edición:
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-17636-83-8
Páginas:
750
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
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Más de 999 recetas prácticas para cada día, elaboradas por uno de los cocineros más reputados del país. Más de 999 recetas sin bobadas llega de la mano de dos de las estrellas más brillantes del firmamento gastronómico, Martín Berasategui y David de Jorge. Este relanzamiento viene desbordante de recetas prácticas para el menú de cada día, y una cocina sencilla y con sentido común toma la forma de un nutrido recetario que rehúye las extravagancias y los ingredientes exóticos para servir a la gente ocupada y con buen gusto: ensaladas, sopas y cremas, bocadillos, salsas y aderezos, pero también platos elaborados y cócteles para las ocasiones más especiales. Un recetario práctico e inteligente que reivindica "la buena comida sin fantochadas y con buenos ingredientes."

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