EXQUISITAS TOSTADAS

EXQUISITAS TOSTADAS. MÁS DE SETENTA RECETAS DE COSAS DELICIOSAS... SOBRE UNA TOSTADA

Editorial:
BLUME
Año de edición:
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-17492-44-1
Páginas:
176
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
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* La comida rápida por excelencia: en todo el mundo, los amantes de la comida tuestan pan de masa fermentada, de espelta o de centeno y lo cargan con exquisitas delicias para preparar
comidas sencillas y saciantes.
* Desde las tostadas para el desayuno, como la crema de chocolate con queso, las tostadas para el almuerzo, como la de aguacate, tahini y garbanzos tostados, o las tostadas para el aperitivo, como los mini croque monsieurs, hasta las tostadas para la cena, como el hummus caliente con cordero especiado, cada receta incluye una fotografía y unas instrucciones fáciles de seguir.
* Perfecto para los adictos a las tostadas y los cocineros novatos y expertos.

La tostada es el más elemental de los alimentos, simple pero compleja, totalmente sencilla pero merecedora de infinitas variaciones y mejoras. La tostada puede ser deliciosamente humilde o muy, muy sofisticada.
Y ahora? ¿Qué ponemos sobre la tostada?

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