EL MUNDO DEL VINO

EL MUNDO DEL VINO

Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-17273-55-2
Páginas:
400
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
Disponible en 1 semana

Descuento:

-5%

Antes:

24,90 €

Despues:

23,66 €
Comprar

Los libros dedicados al mundo del vino son un clásico en la gama de gastronomía de Larousse Editorial. En esta ocasión, con la colaboración destacados enólogos y las aportaciones singulares de especialistas en otras parcelas del saber, la 3ª edición de «El mundo del vino» (revisada y actualizada) es un compendio ilustrado con cientos de fotografías que es estructura en torno a 4 grandes capítulos:

- De ayer, hoy y mañana: un recorrido por la historia del vino, que arranca de la época clásica y llega hasta la vinoterapia de hoy, el slow food o los productos denominados «km 0»
- De los saberes del vino: las cepas y sus variedades, la vendimia, los métodos de elaboración del vino, las DO y la DOCa, los tipos de botella y etiqueta, la arquitectura del vino, las ferias... todo tiene cabida en ese capítulo repleto de curiosidades, anécdotas y pasión por el vino
- De los placeres del vino: las añadas, en qué consiste una cata, el papel de los críticos, cómo se sirve un vino, tipos de copa, los maridajes clásicos, la cocina de autor y el vino... todo lo que hay que saber para disfrutar el vino con todos los sentidos.
- De las regiones del vino: un recorrido por las principales zonas vitícolas de España, Latinoamérica, Francia y el resto del mundo
- De vinos y bodegas por campos y ciudades: el enoturismo se ha convertido en toda una experiencia que propone sugerentes rutas para todos los gustos y bolsillos
- Del vino como rito y cultura: poetas, pintores, músicos, escritores, cineastas... se han ocupado del vino en alguna de sus manifestaciones

Otros libros del autor

  • ARTE-TERAPIA BUDISMO
    -5%
    Titulo del libro
    ARTE-TERAPIA BUDISMO
    LAROUSSE EDITORIAL
    Mandalas, ruedas del Dharma, árboles del Despertar, flores de loto, estatuas de Buda evocadoras de la India, del Tíb...
    Disponible en 1 semana

    5,95 €5,65 €

  • ARTE-TERAPIA 100 MANDALAS MINDFULNESS
    -5%
    Titulo del libro
    ARTE-TERAPIA 100 MANDALAS MINDFULNESS
    LAROUSSE EDITORIAL
    El mandala es un apoyo a la meditación utilizado por el budismo. Partiendo de una práctica tradicional se ha ido abr...
    Disponible en 1 semana

    5,95 €5,65 €

  • DICCIONARIO MINI PORTUGUÊS- ESPANHOL / ESPAÑOL-PORTUGUÉS
    -5%
    Titulo del libro
    DICCIONARIO MINI PORTUGUÊS- ESPANHOL / ESPAÑOL-PORTUGUÉS
    LAROUSSE EDITORIAL
    & #8208; 25 000 entradas & #8208; 30.000 traducciones & #8208; Expresiones y frases hechas, ejemplos de ...
    Disponibilidad inmediata

    7,50 €7,13 €

  • DICC. MINI ESPAÑOL-ALEMÁN / DEUTSCH-SPANISCH
    -5%
    Titulo del libro
    DICC. MINI ESPAÑOL-ALEMÁN / DEUTSCH-SPANISCH
    LAROUSSE EDITORIAL
    & #8208; 16.000 entradas & #8208; 25.000 traducciones & #8208; Abundantes frases hechas, locuciones y no...
    Disponibilidad inmediata

    7,50 €7,13 €

  • ENS AGRADA EL FUTBOL
    -5%
    Titulo del libro
    ENS AGRADA EL FUTBOL
    LAROUSSE EDITORIAL
    Una enciclopèdia sorprenent, insòlita, delirant, en la que hi podràs trobar:- Informació sobre els millors jugadors ...
    Disponible en 1 semana

    14,90 €14,16 €