EL GRAN PASTELERO. BAKE OFF ESPAÑA

EL GRAN PASTELERO. BAKE OFF ESPAÑA

Editorial:
PLANETA
Año de edición:
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-08-20154-0
Páginas:
192
Encuadernación:
Rústica
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El libro recoge las mejores recetas, trucos y técnicas culinarias del nuevo programa de Cuatro. Son en total más de 60 recetas, que van desde simples galletas de canela hasta complejos y espectaculares pasteles de bizcocho. Aprenderás también los principios básicos de la repostería. Panecillos, madalenas, pastelería, galletas, panes, empanadas, tartas? Una completa variedad de creaciones con espectaculares fotografías y un detallado y fácil paso a paso para que el resultado sea todo un éxito.
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