EL ARTE DE NARRAR LA HISTORIA LOS AROMAS Y LOS SABORES DEL QUESO

EL ARTE DE NARRAR LA HISTORIA LOS AROMAS Y LOS SABORES DEL QUESO

Editorial:
AGRICOLA ESPAÑOLA S.A.
Año de edición:
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-92928-44-6
Páginas:
88
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
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Con este libro los autores pretenden que cualquier persona interesada en el mundo de los quesos disponga de las bases necesarias para describir las características y particularidades que presentan los diferentes tipos de queso. De este modo, se ofrece l