COCINA EN 2 HORAS PARA TODA LA SEMANA

COCINA EN 2 HORAS PARA TODA LA SEMANA. 80 RECETAS, CERO COMPLICACIONES Y UN PRODUCTO DE TEMPORADA

Editorial:
PLANETA
Año de edición:
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-08-20537-1
Páginas:
256
Encuadernación:
Rústica
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Este es el primer libro que se inspira en la tendencia del batch cooking, una técnica culinaria que te permitirá comer sano, dejar de desperdiciar comida y ahorrar tiempo y dinero. Dividido por estaciones, y con un ojo siempre puesto en la comida de proximidad, para cada semana incluye:
? Una lista de la compra dividida por las secciones del supermercado.
? El menú completo para toda la semana.
? El paso a paso de las dos horas de cocina.
? El resultado de los platos e instrucciones para su conservación.
? Consejos para calentarlos y emplatarlos en el momento que elijas.
En total, el libro lo completan:
? 16 menús semanales con más de 80 recetas equilibradas para toda la familia.
? Menús que privilegian los productos frescos de temporada.
? Una cocina sin sobrantes ni desperdicios.

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