CASTELLÓ I LA SEUA CUINA

CASTELLÓ I LA SEUA CUINA. TRADICIONS, HISTÒRIES I RECEPTES

Editorial:
PUBLICS. UNIVERSITAT JAUME I
Año de edición:
ISBN:
978-84-17900-47-2
Páginas:
573
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
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Con más de 700 recetas, y profusamente ilustrada a color, esta obra constituye el mayor libro de cocina de Castellón que se ha hecho nunca: enorme por el concepto y por las dimensiones. Después de años de trabajo, se presenta un excelente volumen sobre nuestros orígenes y costumbres culinarios.