2 resultados para LIBROS DEL AUTOR: maria-de-la-oliva-carpio-malia

  • ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS
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    Titulo del libro
    ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS
    MARÍA DE LA OLIVA CARPIO MALIA
    Los platos combinados y aperitivos son una de las opciones alimenticias más demandadas en la hos-telería debido a su...
    Disponible en 1 semana

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  • APROVISIONAMIENTO INTERNO EN PASTELERÍA
    -5%
    Titulo del libro
    APROVISIONAMIENTO INTERNO EN PASTELERÍA
    MARÍA DE LA OLIVA CARPIO MALIA
    Como en cualquier tipo de establecimiento dedicado a la alimentación, el de la pastelería es un negocio donde deben ...
    Disponible en 1 semana

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