AROMA ÁRABE

AROMA ÁRABE

Editorial:
PLANETA
Any d'edició:
Matèria
Gastronomia
ISBN:
978-84-08-18423-2
Pàgines:
256
Enquadernació:
Otros
Disponibilitat:
Disponible en 1 setmana

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Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.