1 resultados para LIBROS DEL AUTOR: matilde-laura-charquero-gomez

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  Titulo del libro

  PREPARACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS EN EL BAR. HOTR0208 - OPERACIONES BÁSICAS DEL RESTAURANTE Y BAR

  CHARQUERO GÓMEZ, MATILDE LAURA

  Objetivos - Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de bar, de acuerd...

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