PANES

PANES. 5 TIPOS DE MASA PARA ELABORAR 50 TIPOS DE PAN

Editorial:
BLUME
Año de edición:
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-16138-75-3
Páginas:
160
Disponibilidad:
Disponible en 1 semana

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Desmintiendo el mito de que la elaboración de pan es una tarea compleja, Richard Bertinet, panadero profesional, demuestra que preparar un pan fácil y rápido en el horno mientras se cocina la cena es tan fácil y natural como preparar la comida y abrir una