MI BOQUERÍA
ebook

MI BOQUERÍA

Editorial:
PLANETA GASTRO
ISBN:
978-84-08-19275-6
Formato:
Epublication content package
Derechos eBook:
Imprimible: Prohibido.
Copiar/pegar: Prohibido.
Compartir: 6 dispositivos permitidos.
DRM
Si
Colección:
COCINA T

Mi boqueria explica desde dentro y con las palabras de un chef que ha pasado media vida allí cómo es el día a día del mercado más inmortal de Barcelona y uno de los más conocidos del mundo. Oscar Manresa cuenta con un estilo muy personal la historia íntima de las paradas más conocidas de un lugar que está clavado en el inconsciente colectivo de la gastronomía mundial. No es un libro de cocina ni un libro de recetas, pero podría ser ambas cosas.

Otros libros del autor

  • MY BOQUERIA
    ebook
    Titulo del libro
    MY BOQUERIA
    OSCAR MANRESA
    «My Boqueria» is an account of the day-to-day life of the most immortalised market in Barcelona and the most famous ...

    11,99 €